samedi 17 novembre 2012

La soupe à la citrouille

Jeudi 15 novembre, au matin, une odeur appétissante s'échappait de la petite cuisine du Fromez...
Un petit groupe emmené par Fabrice était derrière les fourneaux.
Ils ont préparé une soupe à la citrouille.
En plus de la citrouille, ils y ont mis des oignons et des pommes de terre.
Aimé s'occupait de l'épluchage et du découpage des citrouilles.
Il nous explique comment différencier une citrouille d'un potiron:
"Une citrouille, c'est plutôt orange. Un potiron, c'est plutôt rouge"
Mehdi s'occupe de la marmite. Il surveille la cuisson et mélange de temps en temps avec une cuillère en bois.
Pendant ce temps, Loïc s'occupe de la vaisselle.
Ce midi-là, à la cantine, tous les enfants du Fromez ont pu se réchauffer avec une délicieuse soupe!












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